Yeni favori süper gıda

'Hibrit Pazı pazarı son yıllarda hızlı bir biçimde gelişti. Tüketicinin bu renkli ve sağlıklı süper gıdaya olan talebi hızla artıyor. Karakteristik kırmızı damarlara sahip Pazı, özellikle salatalara renk katan bir malzeme olarak popüler hale geldi. Aynı zamanda pancar portföyünden de sorumlu olan yetiştirici Marnix de Kroon pazarda standart çeşitlerden çok daha güçlü hibrit çeşitlere doğru bir geçiş olduğunu görüyor. Salata karışımı paketlerinde Pazıyı seçen müşterilerimizin büyük kısmı Pazıyı bir veya daha fazla ıspanak türü ile birleştiriyor. Zaten tahmin etmiş olabilirsiniz, fakat Pazı aslında diğer özel türlerimizden biri olan Pancar ailesinin bir üyesi.'

 

Jan de Visser
Ar-Ge Direktörü